JORNADA

      1996: Marshmallows, Candies & Co. Primeiro, comprando revendendo, reembalando... Representando

2000: Comércio de doces e chocolates, nacionais e importados (Pequenina loja)

2002: Chocolate Gaúcho:Produção (modelação) de chocolate artesanal Vendas no varejo, lojas de cestas, shoppings, lojas de conveniências...

Curso de chocolate e treinamentos para: Temperar, moldar, cortar, pintar, decorar, embalar...

MUNDI IND. E COM. DE MÁQUINAS Máquinas para chocolate, representações e revenda  

 2007/2011 - Pausa, busca de recursos, outras opções fora, com vendas, com equipe, gerência de indústria de embalagens e formas

 2011 - Retomada: Embalagens, Matrizes e formas para chocolate, representações e

revenda 

A partir de 2014:  Gaútcho Ind. Com. e Repres.                                                                                                   EXPORTAÇÃO e Importação

PRODUTOS E SERVIÇOS: CHOCOLATES RITZMANN, representações e revenda

•  CORTADOR DE BARRINHAS Inventado, planejado e fabricado, a partir do momento que necessitava cortar as barrinhas de chocolates tradicionais e não conseguia encontrar no mercado, nada que cortasse com praticidade e em quantidade padronizada. Desejado em 2002, sonhado e idealizado até 2012, quando sai do papel. Foram anos de planejamento, pesquisas e estudos, de busca constante do primeiro protótipo, testes práticos e finalmente a comercialização.                                            - Cortador de Barrinhas(Marca Registrada) profissional, com lâminas afiadas de inox 304, para os mais variado tipos de produtos. Para Cortar, dosar ou moldar padronizando barrinhas de Chocolate, Doces, Brownie, Polenta, Palha italiana, Cocadas, Gelatina, Lasanha, Pães, Tapioca, Frutas, Queijo, Goiabada, Gesso, Sabão/Sabonete, Bolos, Massas, Pizzas,  funis, Chapas p/cortar ou assar alimentos, tudo em inox 304 (conf. boas práticas da ANVISA), linha padronizada e sob medidas.
• Todos os meses com novas soluções.
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